关于·忠华酒业
创建于清光绪三十一年
辽宁忠华酒业有限责任公司有着百余年的酿酒历史,可追溯到清光绪三十一年(1905)的“同源成”烧锅。坐落于美丽的渤海滨城—辽宁绥中。1998年5月改制为民营企业,2000年冠名为辽宁忠华酒业有限责任公司。
企业先后荣获省级先进集体、省文明单位、省年度安全生产达标单位、守合同重信用企业、省诚信企业、辽宁名优酒厂、省食品工业科技进步优秀项目、辽宁老字号、辽宁省纯粮固态好酒典范企业、辽宁省白酒行业“十强白酒企业”、纯粮酿造白酒示范企业;获市“诚信守法经营户”,获市纳税信誉等级A级纳税人等荣誉称号。2024年2月被评为中华老字号,11月厂区内百年老窖池、百年木酒海等工业遗产被列入辽宁省省级工业遗产。
公司占地面积 32000 平方米,注册资本 3000 万元。现有固定资产4000万元,有固体发酵白酒生产设备 4套,百年老窖池110个,百年木酒海99个,白酒贮存能力达到6000吨,拥有白酒灌装生产流水线 3 条,全封闭自动化饮料灌装生产流水线 2 条,年可生产白酒 3000 吨,饮料 2000 吨。主要生产绥中特酿、绥中老窖两大系列白酒和六股河饮料。
绥中老窖,酱香典范
辽宁酱酒分布在辽河中下游、大凌河流域。历史悠久,源远流长。东北高粱、小麦大曲(夫曲+生香菌)、清蒸混入、续馇窖池发酵,血料酒海窖藏,造就了“辽酱”。“茅台试点”辽宁有七位技术人员参与,他们归来后研究分离出多株高温大曲中微生物,用于辽酱酒曲中,使传统辽酱风味明显提升。茅台试点也推动了辽酱酒的发展,形成了辽宁特色。由于节粮政策不支持耗粮率高的酒种扩产,习惯了的价格体系也束缚了市场化后辽酒的发展,导致辽酱酒处境尴尬。
绥中老酒、关外红飞酱酒
地处山海关外的辽宁忠华酒业是一家精酿酱香白酒的老字号企业。其红飞酱酒是为家乡弘扬航天英雄杨立伟航天英雄精神而酿制的优质酱酒。曾得到我国著名酱酒专家季老先生夸赞。绥中老窖—坚守高品质发展,发挥国家评委作用,工艺独特、用料考究、技术投入、品质优良、酱香风味独特。企业经营稳定,以酱香赢得市场,充满活力。
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创建于清光绪三十一年